Kuivatatud puuviljad tunduvad lihtsad, kuid iga tükis peitub terve lugu. Nad säilitavad endas suve maitse, päikese soojuse ja küpsete puuviljade aroomi, isegi kui akna taga on külm ja hall. Kuraga, rosinad, ploomid, datlid või viigimarjad – igaüks neist toodetest on oma iseloomuga ja suudab elavdada iga roa. Kuivatatud puuviljad on kulinaarias äärmiselt mitmekülgsed. Neid lisatakse…
Tomatid näevad alati isuäratavad välja. Nende ere värv köidab kohe tähelepanu ja maitse võib olla nii õrnalt magus kui ka veidi hapukas, luues harmoonilise tasakaalu igas roas. Nad tunduvad lihtsad, kuid just tomatid on sageli salatite, kastmete, pastade ja kuumade roogade südameks. Need köögiviljad on paljude rahvaste kulinaarsete traditsioonide osa. Neid on kasvatatud tuhandeid aastaid…
Vesi ei ole lihtsalt vedelik, mida me joome, see on elu alus. Sageli kuuleb, et tuleb juua „8 klaasi päevas”, kuid tegelikult sõltub vee kogus paljudest teguritest: teie vanusest, kaalust, aktiivsusest ja isegi ilmast. Mõnele piisab 1,5 liitrist päevas, kuid mõned, eriti spordi tegemisel või kuumal ajal, vajavad kuni 3 liitrit. Oluline on kuulata oma…
